Abricots péyi au vin
Abricots péyi au vin
Portions Temps de Préparation
2personnes 15minutes
Portions Temps de Préparation
2personnes 15minutes
Ingrédients
  • 1gros abricot péyi Info
  • 150ml de vin rouge
  • 4cuillères à soupe de sucre de canneplus ou moins à convenance
  • 1cuillère à café de cannelle en poudre Info Acheter
  • 1/2cuillère à café de muscade en poudre Info Acheter
  • 1 citron vert(le zeste) Acheter
  • 1cuillère à café de vanille liquideou en poudre Info Acheter
Instructions
  1. Enlever la peau de l’abricot pays.
  2. Couper la chair en morceaux ou en dés.
  3. Dans un saladier , metre le morceaux d’abricots , puis verser le vin dessus.
  4. Ajouter ensuite le sucre la cannelle, la muscade, le zeste de citron vert et la vanille liquide.
  5. Mélanger le tout et laisser macérer la préparation pendant au moins 2 heures au réfrigérateur.