Sauce chien à la maracudja
Sauce chien à la maracudja
Portions
Temps de Préparation
150
ml de sauce
10
minutes
Portions
Temps de Préparation
150
ml de sauce
10
minutes
Ingrédients
1
citron vert
(le jus)
1
piment végétarien
finement émincé
1
gousse
d’ail
épluchée et rapée
1
branche
de persil
finement hachée
1
branche
de ciboule
finement émincée (cives)
1
cuillère à soupe
d’huile
1
maracudja
(la pulpe)
100
ml
d’eau
tiède
1
cuillère à café
de sel
De la pâte de piment fort
à convenance (facultatif)
Instructions
Dans un petit bol, disposer le piment végétarien l’oignon, la ciboule, l’ail, le persil et la pulpe de maracuja.
Ajouter le jus de citron et le sel. Verser l’eau tiède. Mélanger.
Ajouter la pâte de piment fort. Puis ajouter l’huile. Mélanger.
Laisser reposer la sauce 10 minutes avant utilisation.