Sauce chien à la maracudja
Sauce chien à la maracudja
Portions Temps de Préparation
150ml de sauce 10minutes
Portions Temps de Préparation
150ml de sauce 10minutes
Ingrédients
  • 1 citron vert(le jus) Acheter
  • 1 piment végétarien finement émincé Acheter
  • 1gousse d’ail épluchée et rapée
  • 1branche de persil finement hachée
  • 1branche de ciboule finement émincée (cives) Acheter
  • 1cuillère à soupe d’huile
  • 1 maracudja(la pulpe) Info
  • 100ml d’eau tiède
  • 1cuillère à café de sel
  • De la pâte de piment fort à convenance (facultatif) Acheter
Instructions
  1. Dans un petit bol, disposer le piment végétarien l’oignon, la ciboule, l’ail, le persil et la pulpe de maracuja.
  2. Ajouter le jus de citron et le sel. Verser l’eau tiède. Mélanger.
  3. Ajouter la pâte de piment fort. Puis ajouter l’huile. Mélanger.
  4. Laisser reposer la sauce 10 minutes avant utilisation.