Vinaigrette aux piments végétariens
Vinaigrette aux piments végétariens
Portions Temps de Préparation
1petit bol environ 10minutes environ
Portions Temps de Préparation
1petit bol environ 10minutes environ
Ingrédients
  • 1 citron vert Acheter
  • 2 piments végétariens
  • 1cuillère à soupe d’huile
  • 2cuillères à soupe de sauce soja claire Acheter
  • 2petites branches de coriandreou persil Acheter
  • 50ml d’eautiède
  • 1cuillère à café de sel
  • 1gousse d’ail râpée
  • 2petites branches de ciboule(cives) Acheter
Instructions
  1. Ciseler finement le piment végétarien, la coriandre et la ciboule (cives). Les mettre dans un petit bol.
  2. Ajouter l’eau tiède, la sauce soja, le jus de citron vert, l’ail et le sel. Bien mélanger. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
  3. Ajouter l’huile. Mélanger de nouveau. C’est prêt.