Abricots péyi au vin
Abricots péyi au vin
Difficulte
trés facile
Portions
Temps de Préparation
2
personnes
15
minutes
Portions
Temps de Préparation
2
personnes
15
minutes
Ingrédients
1
gros
abricot péyi
150
ml
de vin rouge
4
cuillères à soupe
de sucre de canne
plus ou moins à convenance
1
cuillère à café
de cannelle en poudre
1/2
cuillère à café
de muscade en poudre
1
citron vert
(le zeste)
1
cuillère à café
de vanille liquide
ou en poudre
Instructions
Enlever la peau de l’abricot pays.
Couper la chair en morceaux ou en dés.
Dans un saladier , metre le morceaux d’abricots , puis verser le vin dessus.
Ajouter ensuite le sucre la cannelle, la muscade, le zeste de citron vert et la vanille liquide.
Mélanger le tout et laisser macérer la préparation pendant au moins 2 heures au réfrigérateur.