Cookies coco chocolat
Cookies coco chocolat
Difficulte
facile
Portions
Temps de Préparation
25
cookies environ
10
minutes (hors temps de pause)
Temps de Cuisson
10
minutes
Portions
Temps de Préparation
25
cookies environ
10
minutes (hors temps de pause)
Temps de Cuisson
10
minutes
Ingrédients
200
g
de beurre demi-sel
pommade
2
œufs
200
g
de chocolat noir en tablette
ou au lait en tablette grossièrement concassé
150
g
de coco
râpé frais ou déshydraté
340
g
de farine
1
cuillère à café rase
de levure chimique
140
g
de sucre de canne
Instructions
Mélanger le sucre et le beurre.
Puis ajouter les œufs.
Puis ajouter la farine, le coco râpé et la levure.
Bien mélanger et ajouter le chocolat.
Mélanger et laisser reposer au frais 10 à 15 minutes au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Puis sortir la pâte du frigo.
Former des boules de pâte et les disposer sur une plaque huilée ou recouverte de papier sulfurisé.
Écraser les boules légèrement à la main et enfourner les cookies pendant 8 à 10 minutes environ.
Les sortir et les laisser tiédir avant de les déguster.