facile

Jeunes acoupas frits

Le poisson frit est un plat très apprécié aux Antilles Guyane. Petite, ma mère avait pour habitude de nous préparer du poisson …

Fricassée de porc au cookeo

  Voici une nouvelle recette préparée avec le cookeo. Il s’agit d’un plat typique très apprécié pour les fêtes de fin d’année. …

Jus d’ozeil péyi (bissap)

Bissap (wolof sénégalais), Karkadé (Égypte), Agua de Jamaica (Mexique), Foléré (Cameroun), Groseille pays – Ozeil (Antilles et Guyane), Dableni (Mali, Côte d’Ivoire, …