Crème d’avocat au coco
Crème d’avocat au coco
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
15
minutes environ
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
15
minutes environ
Ingrédients
440
g
d’avocats
mûrs
0,5
citron vert
100
g
de sucre de canne
125
ml
de lait de coco
Instructions
Prélevez la chair des avocats. Mixer la chair, le citron vert, le lait de coco et le sucre de canne dans un blender.
Réduire en une purée bien lisse.
Répartir la crème dans des ramequins et réserver au frais avant de servir.
Attention cette crème doit être consommée de préférence dans les 24 à 48 heures.