3cuillères à soupe d’huile de coco(ou autre au goût)
1branche de thym(le petites feuilles)
1pincéede bois d’inde en poudre
Du sel à convenance
1demi baguette,pain, pain de mie, miche (ce que tu veux tant que c’est du pain !)
Instructions
Dans un mixeur, disposer l’ail, le piment végétarien, l’échalote, l’huile de coco, le thym (les petites feuilles), le bois d’inde en poudre et le sel.Mixer afin d’obtenir une purée.
Disposer la purée dans un saladier et réserver.
Préchauffer le four à 200 degrés. Couper le pain en petits dés.
Puis incorporer les dés de pain à la purée de condiments et d’aromates. Bien mélanger. Disposer et étaler le tout sur une plaque de cuisson préalablement recouverte d’un papier sulfurisé.
Puis enfourner à 200 degrés pendant 10 minutes environ. Sortir les croutons du four. Laisser refroidir avant de les disposer dans un bocal hermétique.