Infusion à la cardamome et à l’orange
Infusion à la cardamome et à l’orange
Portions Temps de Préparation
2personnes 2minutes (hors temps de pause)
Temps de Cuisson
5minutes
Portions Temps de Préparation
2personnes 2minutes (hors temps de pause)
Temps de Cuisson
5minutes
Ingrédients
  • 550ml d’eau
  • 6gousses de cardamome verte
  • 1cuillère à soupe de zeste d’orange
  • Du sucre à convenance
Instructions
  1. Faire bouillir de l’eau à feu vif.
  2. Une fois l’eau bouillante, éteindre le feu et plonger la cardamome préalablement écrasée pour dégager son arôme et le zeste d’orange. Couvrir et laisser infuser pendant 8 minutes environ.
  3. Filtrer l’infusion et servir. Sucrer à convenance.