Jus de cerise péyi
1.3 kilo de cerise de Cayenne bien lavées et égouttées 700 ml d’eau 1 citron vert (le jus) Du sucre de canne à convenance
Jus de cerise péyi
1.3 kilo de cerise de Cayenne bien lavées et égouttées 700 ml d’eau 1 citron vert (le jus) Du sucre de canne à convenance
Portions Temps de Préparation
2litres de jus 15minutes
Portions Temps de Préparation
2litres de jus 15minutes
Ingrédients
  • 1.3kilo de cerises péyibien lavées et égouttées
  • 700ml d’eau
  • 1 citron vert(le jus)
  • Du sucre de canne à convenance
Instructions
  2. Verser dans un blender les cerises avec de l’eau. Je conseille de le faire en plusieurs fois.
  3. Mixer afin d’obtenir une texture « lisse ».
  4. Puis passer la préparation obtenue à la passoire.
  5. Sucrer à convenance la boisson obtenue, puis ajouter le jus de citron. Bien mélanger.
  6. Il est possible de diluer la boisson avec de l’eau, si tu trouves que c’est trop épais.
  7. Réserver la boisson au frais jusqu’au moment de servir.