200gde pulpe de cupuaçuenviron ( soit un cupuaçu de taille moyenne )
1litred’eau glacée
Dusucreblanc à convenance
Instructions
Verser dans un blender, la pulpe de cupuaçu et de l’eau. Bien mixer jusqu’à obtenir une texture homogène.
Verser l’appareil dans un saladier puis le délayer avec le reste de l’eau. Sucré à convenance. Puis transvaser le jus dans des bouteilles ou carafes pour le mettre au frais jusqu’au moment du service.