Liqueur de Maracudja
Liqueur de Maracudja
Difficulte
facile
Portions
Temps de Préparation
1
litre de liqueur
5
minutes
Temps de Cuisson
15
minutes
Portions
Temps de Préparation
1
litre de liqueur
5
minutes
Temps de Cuisson
15
minutes
Ingrédients
500
ml
de jus concentré de maracudja non sucré
120
g
de sucre de canne
120
g
de sucre
300
ml
de rhum blanc
voir plus selon les goûts
Instructions
Verser le jus de maracudja concentré dans une cocotte. Ajouter le sucre de canne et le sucre blanc. Mélanger.
Chauffer à feu moyen pendant 15 minutes afin d’obtenir une préparation légèrement sirupeuse. Puis laisser refroidir.
Ajouter ensuite le rhum blanc. Mettre en bouteille et laisser macérer au frais avant dégustation.