Mon planteur
Mon planteur
Portions Temps de Préparation
2litre de planteur (6 grands verres) 20minutes environ (hors temps de pause la veille)
Portions Temps de Préparation
2litre de planteur (6 grands verres) 20minutes environ (hors temps de pause la veille)
Ingrédients
  • 500ml de jus de goyave
  • 500ml de jus de mangue
  • 1 citron vert(le zeste et le jus)
  • 2 fruits de la passion ou maracudjas
  • 1 mangue moyenne pelée et coupée en petits dés
  • 0.5 ananas moyen pelé et coupé en petits dés
  • 6cuillères à soupe de sucre de canne
  • 200g de compote de pomme/ananasou purée de fruits (facultatif)
  • 2cuillères à café de cannelle en poudre
  • 0.5cuillère à café de vanille en poudre ou 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1cuillère à café de muscade en poudre
  • 2cuillères à soupe de sirop de gingembre(facultatif)
  • 200ml de rhum blanc
  • 100ml de rhum vieux
Instructions
  1. Dans un saladier, mélanger les liquides, le sucre de canne, le sirop de gingembre (facultatif), la compote ou la purée de fruits (facultatif). Mélanger
  2. Puis ajouter les épices.
  3. Puis ajouter les dés de fruits et le jus de citron vert.
  4. Rectifier le goût à convenance. Laisser macérer toute une nuit au frais.
Notes

Servir bien frais.