Mousse de cupuaçu
Mousse de cupuaçu
Difficulte
trés facile
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
15
minutes environ (hors temps de pause)
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
15
minutes environ (hors temps de pause)
Ingrédients
250
g
de pulpe de cupuaçu
200
ml
de crème liquide entière
6
cuillères à soupe
de lait concentré sucré
ou de lait concentré sucré de coco (pour les vegans)
¼
de zeste de citron vert
Instructions
Verser l’ensemble des ingrédients dans un Blender.
Mixer. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
Répartir la crème obtenue dans des petites verrines et réserver au frais minimum 3 heures.