Riz au lait et au giraumon au cookéo
Riz au lait et au giraumon au cookéo
Difficulte
facile
Portions
Temps de Préparation
4
minutes
10
minutes
Temps de Cuisson
15
minutes
Portions
Temps de Préparation
4
minutes
10
minutes
Temps de Cuisson
15
minutes
Ingrédients
150
g
de riz rond pour dessert
lavé et égoutté
350
ml
de lait
300
g
de giraumon
pelé et coupé en morceaux
300
g
de lait concentré sucré
200
g
de crème liquide légère
2
pincées
de cannelle
1
pincée
de muscade
1
citron vert
( le zeste )
1
cuillère à café
d’amande amère
1
cuillère à café
de vanille liquide
1
cuillère à soupe
de rhum vieux
( facultatif )
Instructions
Verser dans la cuve du cookeo le lait, le lait concentré sucré, les épices, le giraumon. Mélanger ? Puis ajouter le riz. Mélanger de nouveau.
Activer en mode manuel, la cuisson « haute pression » durant 15 minutes
Un fois la cuisson terminée, écraser les morceaux de giraumon et bien mélanger la crème.
Ajouter le rhum (facultatif) et la crème liquide, puis répartir dans des ramequins.
Saupoudrer de cannelle en poudre. C’est prêt.