Salade détox de papaye à maturité et jicama
Salade détox de papaye à maturité et jicama
Difficulte
trés facile
Portions
Temps de Préparation
2
personnes
10
minutes
Portions
Temps de Préparation
2
personnes
10
minutes
Ingrédients
1
petite
papaye
juste à maturité et surtout pas mûre pelée, épépinée et râpée
1
jicama
de taille moyenne épluché et râpé
1
oignon rouge
finement haché
Vinaigrette
1
citron vert
le jus
1
gousse
d’ail
épluchée et râpée
1
piment végétarien
émincé
Du sel
à convenant
1
cuillère à café
d’huile
Instructions
Dans un petit bol, mettre tous les ingrédients prévus pour la vinaigrette. Réserver.
Dans un saladier, disposer la papaye, le jicama râpés et l’oignon rouge haché.
Arroser de vinaigrette. Mélanger et déguster aussitôt.