Sorbet express à la pitaya (fruit du dragon) et au belimbi
Sorbet express à la pitaya (fruit du dragon) et au belimbi
Difficulte
trés facile
Portions
Temps de Préparation
2
personnes
10
minutes (hors temps de pause)
Portions
Temps de Préparation
2
personnes
10
minutes (hors temps de pause)
Ingrédients
1
pitaya
coupée en morceaux et congelée
2
bélimbis
coupés en morceaux et congelés ou à défaut un citron vert (le jus)
1
cuillère à soupe
de sucre complet
ou de canne
50
ml
de jus d’orange
frais
Instructions
Sortir les fruits congelés du congélateur et les laisser à l’air libre pendant 5 minutes afin qu’ils ramollissent légèrement.
Puis les disposer dans un blender avec le sucre et le jus d’orange. Mixer jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
Servir aussitôt ou réserver dans une boîte hermétique au congélateur.