Sucre à la citronnelle
Sucre à la citronnelle
Portions Temps de Préparation
70g environ 5minutes
Portions Temps de Préparation
70g environ 5minutes
Ingrédients
  • 3bâtonnets de citronnelle fraiche
  • 60g de sucre de canne
Instructions
  1. Enlever la première peau du bas des bâtonnets de citronnelle afin d’arriver à la partie blanche. Couper cette partie en fines lamelles. Dans un mixeur, disposer le sucre et les lamelles de citronnelle. Puis mixer jusqu’à obtenir une pâte de sucre homogène.