Tartines au brie de chèvre, figues, gingembre et sirop d’ananas
Tartines au brie de chèvre, figues, gingembre et sirop d’ananas
Portions Temps de Préparation
1personnes 15minutes
Temps de Cuisson
5minutes
Portions Temps de Préparation
1personnes 15minutes
Temps de Cuisson
5minutes
Ingrédients
  • 2tranches de painde campagne aux céréales
  • 6tranches de brie de chèvre
  • 2 figues fraiches coupées en tranches ou à défaut des figues sèches à convenance
  • 1cuillère à café de sirop d’ananasou à défaut de la confiture d’ananas Info
  • ½cuillère à café de gingembrerâpé Info
  • 1cuillère à café d’huile d’olive au citron ou nature Acheter
  • 2cuillères à café de vinaigre de balsamique
  • 1petit piment végétarien finement émincé Acheter
  • Un peu de coriandre ciselée finement Acheter
Instructions
  1. Préchauffer le four à 200 degrés
  2. Dans un petit bol, mélanger le gingembre, le piment végétarien, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, la coriandre et le sirop d’ananas.
  3. Disposer les tranches de fromage sur les tranches de pain.
  4. Les placer ensuite dans un plat allant un four et les faire dorer pendant 5 minutes à 200 degrés.
  5. Sortir les tartines de pain du four, puis placer les tranches de figue et arroser avec un peu de vinaigrette.
  6. Déguster aussitôt.