Rillettes de jambon de noël
Rillettes de jambon de noël
Temps de Préparation
20minutes (hors temps de pause)
Temps de Cuisson
4minutes
Temps de Préparation
20minutes (hors temps de pause)
Temps de Cuisson
4minutes
Ingrédients
  • 1petit oignon épluchés et coupés en dés
  • 1gousse d’ailépluchée et coupée grossièrement
  • 1branche de thym(les petits feuilles)
  • 1branche de ciboule(cive) Acheter
  • 150g de jambon de noël coupé grossièrement
  • 3cuillères à soupe de fromage blanc(St Moret)
  • 1pincée de bois d’inde en poudre Info Acheter
  • 1 piment végétarienfinement émincé Acheter
  • 1cuillère à soupe d’huile
  • Du selà convenance
Instructions
  1. Mixé le jambon, l’ail, le thym et le piment végétarien.
  2. Réserver dans un saladier. Faire revenir la ciboule et l’oignon dans une cuillère à soupe d’huile.
  3. Une fois que l’oignon est translucide c’est prêt.
  4. Laisser refroidir puis transvaser la préparation dans le saladier où se trouve le jambon mixé. Mélanger.
  5. Ajouter le fromage blanc, le bois d’inde en poudre et le sel à convenance.
  6. Bien mélanger.