Cuisine

Porc au caramel au Cookéo

Le porc au caramel est un classique de la cuisine asiatique. J’ai découvert ce plat en Guyane grâce à la communauté asiatique qui s’y trouve. Le porc au caramel trouve son origine au Vietnam. Et il existe plusieurs recettes de porc au caramel, aux œufs, au poivre etc…avec des variantes …

Boudin créole

Préparer le boudin quand j’étais plus jeune, était signe que les fêtes de fin d’année arrivaient. Ma mère, mes tantes et oncles …

Colombo de crevettes au cookéo

Et voici une nouvelle recette à réaliser avec le cookéo. Cette recette est incroyablement délicieuse. Cette recette est réalisable 20 minutes environ …