Cuisine

Nouilles de patate douce aux noix de saint jacques

Les nouilles de patates douces sont une super alternative pour tous les amoureux de pâtes. Elles sont pauvres en calories et riches en nutriments. Les coréens en raffolent d’ailleurs. J’ai découvert ces nouilles dans un restaurant universitaire Coréen et j’ai été conquise. J’ai donc décidé de cuisiner ces délicieuses nouilles …

Crème de fruit à pain

L’arbre à pain de la famille des Moracées est un arbre robuste pouvant atteindre jusqu’à 20 mètres de hauteur. Il porte des …

Calou au cookeo

Le « calalou » Guyanais appelé « calou » est un plat  originaire de l’Afrique à base de viande boucanée,  de feuilles d’épinards et de calous …