Plats

Oignons farcis au jambon de noël au cookéo

Quelle découverte ces oignons farcis avec une délicieuse farce au jambon de noël. Je me suis un peu inspirée de la cuisine libanaise pour cette recette. Je trouve que farcir des oignons est une idée absolument divine ! Oui oui, j’ai un langage soutenu aujourd’hui lol ! Maintenant vous vous …

Fricassée de Pakira

Le pakira est un petit cochon qui se distingue du « cochon bois » avec son corps gris-noir, marqué d’un collier clair …

Gratin de dachine

La dachine appelée aussi taro, est un tubercule, un légume racine. Il est couramment utilisé notamment aux Antilles Guyane, dans les caraïbes …