cuisine surinamaise

Bakabanas et leur sauce aux cacahuètes

Aujourd’hui je te présente une douceur très appréciée au Suriname mais aussi en Guyane. Le Suriname est un pays frontalier à la Guyane. C’est une ancienne colonie Néerlandaise. C’est d’ailleurs pour cela qu’ils parlent le Hollandais. Les influences culturelles sont très diverses comme pour la Guyane. Ce qui fait que …

Nassi

Le nassi qui s’écrit en indonésien « nasi » est un plat de riz enrobé de sauce soja et de condiments. Il …

Bami

Le bami qui s’écrit en indonésien « bakmi » est un plat de nouilles (spaghettis) enrobées de sauce soja et de condiments. Il trouve …

Sauce saté

  La sauce saté est généralement très consommée pour déguster les brochettes de bœuf, de poulet ou de crevettes. D’ailleurs le mot …