Desserts

Oeufs au lait au lait de coco au cookéo

Voci un dessert qui a bercé mon enfance. Avec mes frères, nous adorions ce dessert. C’est une bouchée de souvenirs remplie d’histoire au bon goût d’enfance. Tous les dimanches, ma mère avait pour habitude de préparer des œufs au lait délicieusement parfumés aux épices créoles. Et en collaboration avec les …

Crème de fruit à pain

L’arbre à pain de la famille des Moracées est un arbre robuste pouvant atteindre jusqu’à 20 mètres de hauteur. Il porte des …

Abricots péyi au vin

L’abricot péyi est un fruit originaire des grandes Antilles, qui pousse très facilement en Guyane et dont l’arbre peut atteindre jusqu’à 25 …