Desserts

Couac coco (avec cuisson)

Aujourd’hui je vais te présenter une gourmandise de mon enfance :  couac coco. Le couac coco une confiserie typiquement Guyanaise que j’aime particulièrement. …

Couac coco (sans cuisson)

Aujourd’hui je vais te présenter une gourmandise de mon enfance : couac coco. Le couac coco une confiserie typiquement Guyanaise que j’aime particulièrement. …

Panna cotta de patawa

Le patawa est un palmier amazonien qui est utilisé depuis fort longtemps par les amérindiens, sur tout pour l’huile qu’il produit. L’huile …

Confiture de pitaya

La pitaya (pitahaya) ou fruit du dragon est un fruit exotique provenant d’un cactus. Originaire du Mexique, d’Amérique centrale et d’Asie du …