Desserts

Moelleux au chocolat cœur avocat

Voici une nouvelle recette qui allie les saveurs du chocolat et de l’avocat. Cette alliance est surprenante. Cette recette donne une saveur d’amande à l’avocat je trouve et çà se marie parfaitement avec la force du cacao. Et en plus d’être un plaisir gustatif pour les papilles, l’effet visuel en …

Abricots péyi au vin

L’abricot péyi est un fruit originaire des grandes Antilles, qui pousse très facilement en Guyane et dont l’arbre peut atteindre jusqu’à 25 …

Nougat cajou

Le nougat cajou est une variante du nougat pistache. Il s’agit d’un pavé à base de noix de cajou enrobées de sucre …

Nougat pistache

Le mot « pistache » est le nom vernaculaire donné à l’arachide en Guyane. Le nougat pistache est un pavé à base …

Mango sticky rice

Si tu es déjà allé(e) en Thaïlande, c’est évident que tu as dû découvrir ce dessert incroyablement savoureux. Durant mon dernier séjour …