Desserts

Galette des rois feuilletée au giraumon

En cette période de galettes au pays, je te propose une nouvelle recette. La galette feuilletée au giraumon est une évasion culinaire. Plus légère qu’une frangipane traditionnelle, la garniture au giraumon permet de se resservir une part avec moins de complexes. De quoi augmenter les chances d’avoir la fève. Je …

Crème de fruit à pain

L’arbre à pain de la famille des Moracées est un arbre robuste pouvant atteindre jusqu’à 20 mètres de hauteur. Il porte des …

Abricots péyi au vin

L’abricot péyi est un fruit originaire des grandes Antilles, qui pousse très facilement en Guyane et dont l’arbre peut atteindre jusqu’à 25 …