Desserts

Risotto aux 2 papayes

Aujourd’hui je te propose une recette de risotto mais revisitée de façon originale avec cette version sucrée. En lieu et place du riz, j’ai opté pour de la papaye verte coupée en brunoise. Et pour la garniture, j’ai choisi encore de la papaye mais mûre cette fois. Ce dessert très …

Gâteau aux litchis et au Soho

Aujourd’hui je te propose un gâteau simple mais original. Un délicieux gâteau renversé aux litchis et au soho (liqueur de litchis) qui …

Cocada

La cocada est une friandise typique du Brésil faite de noix de coco râpée, de sucre et de lait concentré sucré. Cette …

Galette créole au corossol

Originaire d’Amérique du Sud, d’Afrique et d’Asie, le corossol est un fruit exotique aux multiples vertus thérapeutiques et médicinales. Le corossolier est …