cuisine asiatique

Nems au poulet boucané

Le nem est un plat asiatique originaire du Vietnam dont la préparation se compose d’une galette de riz et d’une farce confectionnée à partir de viandes, de crustacés ou de légumes. Le nem est un plat festif traditionnel qui était très apprécié à l’ancienne cour impériale. Le mot « nem …

Porc au caramel au Cookéo

Le porc au caramel est un classique de la cuisine asiatique. J’ai découvert ce plat en Guyane grâce à la communauté asiatique …

Mango sticky rice

Si tu es déjà allé(e) en Thaïlande, c’est évident que tu as dû découvrir ce dessert incroyablement savoureux. Durant mon dernier séjour …