Épiphanie, Page 2

Galette créole à la citronnelle et au passion curd

Alors les galettes créoles, chez les molokoy, nous en mangeons toute l’année. Oui oui pas besoin d’attendre l’Épiphanie pour se délecter d’une bonne part de galette créole. Cette année, j’ai voulu essayer d’associer 2 saveurs à savoir la maracudja et la citronnelle. C’est une explosion de saveurs en bouche et …