Dachine Nom botanique : Colocasia esculenta Autre nom : Taro, Madère, Chou-chine, Songe Recette avec : dachineBrandade de morue à la dachine et à l’igname et à la crème de cocoGratin Dauphinois de dachine au cookeo et à l’extra crispRisotto de dachine au lait de coco, pak choy et shiitakés sautés Vous aimerez peut-être...Petits pâtés au poulet boucanéInfusion d’ozeil peyi (fleur d’hibiscus) et de citronnelleMarinades (accras) de banane plantain et poisson boucanéInfusion à la cardamome et à l’orangeMini dizé milé au moubin curdHamburger au steack d’accras
