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Jambon de noël à l’awara et à l’ananas Le jambon de noël est un grand classique des repas de réveillon et de jour de noël. C’est un plat traditionnel que …
Wontons au jambon de noël, nage parfumée aux cinq épices Aujourd’hui, je te présente mes wontons au jambon de noel avec une nage aux cinq épices. Ce plat est une recette fusion …
Sorbet de fruit à pain L’arbre à pain de la famille des Moracées est un arbre robuste pouvant atteindre jusqu’à 20 mètres de hauteur. Il porte des …
Pois cassés au lait de coco au Cookeo Voici une nouvelle recette préparée avec le cookéo. Il s’agit d’un accompagnement très apprécié pour les fêtes de fin d’année. Il est …
Marinades (accras) de patate douce blanche La patate douce est un tubercule qui peut être mangé en légume ou en dessert. La patate douce, c’est plus de 500 …
Croquettes de fruit à pain L’arbre à pain, est un arbre robuste pouvant atteindre 20 mètres de hauteur. Il a été découvert en Polynésie, puis a été …
Bisque de langoustine a la patate douce et christophine Aujourd’hui je te propose de réaliser une recette anti-gaspi. La bisque est un coulis de crustacés qui est généralement servi comme potage. …
Vol-au-vent à la crevette, à la morue et aux christophines Je ne sais pas toi, mais moi j’adore les vol au vent. Ma mère en faisait très souvent pour les fêtes et …
Soupe de pied de veau Cette recette de soupe de pied de veau me vient de ma mère qui adorait la préparer durant la saison des pluies …
