Ananas piqué

Voici une idée vraiment toute simple à préparer pour un apéritif réussi 😊
Même pas besoin d’explication tellement c’est simple et facile à préparer.

Ces petites brochettes, c’est toute mon enfance.
Il n’y avait pas un repas de famille sans ces petites brochettes.
Je me souviens du saucisson que mes parents achetaient chez le « chinois ». Tu sais, ce saucisson enrobé de cire.
Une tuerie 🤤🤤
Et le fromage toujours chez le « chinois » qui avait un goût de comté mais qui n’en était pas un. Une sorte de vieux gouda. Roh la la une tuerie.

Bref tout çà pour te dire, que la préparation de ces petites brochettes était synonyme de passer un agréable moment en famille.
J’en mangeais pas mal durant la confection 😂 au point de me faire gronder 😂

En ce jour de réveillon de Noël, je vous souhaite que la magie de Noël illumine vos cœurs et vos foyers.

De ma cuisine à la tienne, bon voyage gustatif !

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Ananas piqué
Portions
Ingrédients
  • De l'emmental coupé en petits dés
  • Du gouda coupé en petits dés
  • Des oignons blanc en pickles
  • Du jambon de Noël coupé en petits dés
  • Des cornichons coupés en petits morceaux Acheter
  • Des olives vertes
  • Des cure-dents
  • 1 ananas ou à défaut un autre fruit au choix (ex une petite chadeck ou un pamplemousse par exemple) Info
Portions
Ingrédients
  • De l'emmental coupé en petits dés
  • Du gouda coupé en petits dés
  • Des oignons blanc en pickles
  • Du jambon de Noël coupé en petits dés
  • Des cornichons coupés en petits morceaux Acheter
  • Des olives vertes
  • Des cure-dents
  • 1 ananas ou à défaut un autre fruit au choix (ex une petite chadeck ou un pamplemousse par exemple) Info
Instructions
  1. Confectionner des brochettes à l'aide des cure-dents composés de l'ensemble des ingrédients indiqués.
  2. Puis piquer ces petites brochettes sur un ananas (couper le fond de l'ananas de manière à pouvoir le faire tenir plus facilement). C'est prêt !

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