Plats, Page 3

Hachis parmentier de fruit à pain

L’arbre à pain de la famille des Moracées est arbre robuste pouvant atteindre jusqu’à 20 mètres de hauteur. Il porte des fruits appelés « fruit à pain » de forme sphérique ou ovale de 15 à 20 cm de diamètre sur 15 à 35 cm de longueur, pour un poids variant de …

Fricassée de porc au cookeo

  Voici une nouvelle recette préparée avec le cookeo. Il s’agit d’un plat typique très apprécié pour les fêtes de fin d’année. …

Soupe créole au cookeo

Quand j’étais petite, il n’y avait pas une occasion sans que ma mère ne prépare une soupe créole de queue de bœuf …