Quatre-épices (Atoumo) Nom botanique : Alpinia zerumbet Recette avec : fleurs de quatre-épices (atoumo)Coquelet au four aux ramboutans, quatre épices (atoumo) et lait de cocoJus de quatre-épices (atoumo) et de citronnelle Vous aimerez peut-être...Crème glacée à l’awara (sans sorbetière)Nems de crêpes au poulet boucané et ma sauce chienMacadam de morue à la patate douceCrème de fruit à painSauce satéTarte à la crème d’amande à la goyave meringuée au combawa
