Quatre-épices (Atoumo) Nom botanique : Alpinia zerumbet Recette avec : fleurs de quatre-épices (atoumo)Coquelet au four aux ramboutans, quatre épices (atoumo) et lait de cocoJus de quatre-épices (atoumo) et de citronnelle Vous aimerez peut-être...Soupe créole au cookeoAbricots péyi au vinPain natté et ficelle au fromage, piments végétariens et lardonsMon planteurVelouté détox de patate douce et de banane jaune (plantain)Boulettes d’œufs de cailles au poulet panées au couac façon « scotch egg »
