Quatre-épices (Atoumo) Nom botanique : Alpinia zerumbet Recette avec : fleurs de quatre-épices (atoumo)Coquelet au four aux ramboutans, quatre épices (atoumo) et lait de cocoJus de quatre-épices (atoumo) et de citronnelle Vous aimerez peut-être...Mon riz cantonais (riz frit)Porc au curry et à la manguePunch cacahuètes (pistaches)Haricots blancs au curcuma et aux saucisses fumées au cookéoLait de poule au giraumon et à la cannelleCoulis de mangue au combawa
