Jícama Nom botanique : Pachyrhizus erosus Autre nom : Pois-Patate Recette avec : jicamaSalade de jicama, parépous et poulet boucanéSalade détox de papaye à maturité et jicama Vous aimerez peut-être...Salade detox aux crevettes, chadeck et radis noirTarte tatin aux pommes et maracudjaMousse à la maracudja et au combawaPanna cotta au lait de coco et brunoise de mangue au combawaMillefeuille à la christophine et citronnelleGratin de christophines à la truite fumée