Le colombo est un plat que l’on prépare aux Antilles Guyane et dont le nom fait référence à la poudre de colombo que l’on utilise dans ce plat. Cette poudre est un mélange d’épices qui a été introduit par les Indiens de l’Inde. Après t’avoir proposé le colombo de porc …
Alors voilà des boulettes originales, délicieuses et végétaliennes. Je reçois souvent des amis intolérants à certains aliments à la maison, et j’aime …