Moubin Nom botanique : Spondias mombin, Spondias lutea Autre nom : Mombin Recette avec : moubin (jus concentré non sucré)Jambon de Noël à l’ananas et moubinMini dizé milé au moubin curd Vous aimerez peut-être...Risotto de dachine au lait de coco, pak choy et shiitakés sautésMini babas au rhum au moubin et chadeckGalette créole coco cacaoBeignets de carnaval à la patate douceCroutons à la créolePikliz (condiment haïtien)