Cupuaçu Nom botanique : Theobroma grandiflorum Recette avec : cupuaçu (pulpe)Bavaroise de cupuaçuJus de cupuaçuMousse de cupuaçu Vous aimerez peut-être...Galette des rois feuilletée au giraumonSalade de couac au jambon de noël et à la mangueJus d’ozeil péyi (bissap)Dongoués de fruit à pain aux crevettes, gros lard et au lait de cocoMon rice burger au steak de poissonJus de melon d’eau « pastèque » à la citronnelle et à la menthe
