Cupuaçu Nom botanique : Theobroma grandiflorum Recette avec : cupuaçu (pulpe)Bavaroise de cupuaçuJus de cupuaçuMousse de cupuaçu Vous aimerez peut-être...Civet de cailles au gingembre et bissap (oseille péyi)Cake marbré au chocolat et à la banane jaune (plantain)Caïpirinha Maracudja (avec ou sans alcool)Bananes pesées (banan peze)Esquimaux maison aux fruitsCroque-monsieur de banane jaune (plantain)