Sabrina FRANCOIS-VINCENT, Page 55

Crêpes salées à la créole

Voilà une pâte à crêpes salée que tu pourras garnir avec la garniture de ton choix. Elle a cette jolie couleur jaunâtre en raison du curcuma. Connais-tu le curcuma ? Il s’agit d’une racine de couleur orangée consommée fraîche ou en poudre. Elle très utilisée par les Réunionnais et les …

Giraumonade à la Ti Molokoy

La giraumonade, est un plat que j’apprécie particulièrement. Ma mère nous en préparait souvent. Ce plat est préparé en Guyane avec le …