Les galettes de Ti Molokoy Pour l’Épiphanie, voici des recettes de galettes et de couronnes des rois revisitées. Galettes salées Galettes sucrées Galette créole Galette feuilletée
8 recettes de glaces ou sorbets Découvre de délicieuses recettes de glaces et de sorbets à déguster en cas de fortes chaleurs mais aussi pour finir un bon …
A la découverte de … Chef Theïvan Luce Aujourd’hui, je vais te présenter un chef Guyanais qui montre et démontre qu’avec de l’audace et de la volonté, il est possible …
Lakwizin challenge #2 – La cannelle Allez hop c’est reparti pour un nouveau concours culinaire dont la cannelle sera le thème cette fois. Je trouve qu’avec les fêtes …
Lakwizin challenge #1 – Raconte-nous ta soupe ou ton velouté préféré Hé hé vu que vous êtes nombreuses et nombreux à me suggérer des idées recettes et après réflexion (rapide plutôt …
A la découverte de … CACAO D’AMAZONIE Pour inaugurer cette nouvelle rubrique, j’ai eu envie de débuter avec un ingrédient, une saveur, une senteur qui m’inspire ma jeunesse, mon …
Recettes de marinades et d’accras C’est un classique très connu en Guyane, aux Antilles et dans la cuisine créole. Les marinades appelées aussi accras aux Antilles sont …
Chandeleur Voici une fournée de recettes pour la chandeleur, qui raviront les petits et les grands. Idées de garnitures pour crêpes …
Nouvel an chinois L’année 2020 sera une année placée sous le signe du Rat, du Rat de Métal plus précisément. Le Rat est le premier …
