Nouvel an chinois

L’année 2020 sera une année placée sous le signe du Rat, du Rat de Métal plus précisément. Le Rat est le premier animal du zodiaque chinois, il symbolise un renouveau.

Voici donc quelques recettes asiatiques pour fêter ce nouvel an lunaire. Très bonne année à la communauté asiatique très présente en Guyane.

Nems vegan au giraumon

Canard à l’ananas et aux champignons noirs

Sauce nems à l’ananas

Nems au jambon de Noël et sa sauce nems à l‘ananas

Mon poulet laqué aux cinq épices

Mon riz cantonais (riz frit)

Nems de crêpes au poulet boucané et ma sauce chien

Raviolis à la morue et au combawa

Nems aux crevettes et tayoves