A l’origine, la sauce aigre–douce proviendrait de la province du Hunan en Chine. C’est un plat classique de la cuisine asiatique. J’ai découvert ce plat en Guyane grâce à la communauté asiatique qui s’y trouve. Comme tu le sais, la Guyane est une terre très métissée. La population chinoise est …
Le wang est une confiserie très ancienne typiquement Guyanaise que j’aime particulièrement. Cela me rappelle mon enfance. Mes déplacements en famille en …
