Salade aux 2 bananes (plantain et ti nain) et sa sauce chien à la maracudja

Voici une autre façon de consommer les bananes. Cette salade de banane jaune (plantain) et de ti nain (banane verte) plaira à coup sûr à tes convives. Tu peux rajouter de la chiquetaille de morue ou des crevettes et de l’avocat si tu le souhaites.

J e vais t’avouer une chose, j’en fais souvent mon repas du midi avec la délicieuse sauce chien à la maracudja. C’est un régal. Il m’arrive aussi parfois de faire de la queue cochon pour accompagner cette salade.

Pour les fêtes de fin d’année ou pour une autre occasion, il est possible de proposer cette délicieuse salade en verrine. Facile et économique à préparer, cette salade est une explosion de saveur en bouche.

De ma cuisine à la tienne, bon voyage gustatif !