Banane

Nom botanique : Musa paradisiaca

 

Recette avec :

banane jaune (plantain)

  • Bakabanas et leur sauce aux cacahuètes
  • Bananes jaunes farcies aux crevettes
  • Bananes pesées (banan peze)
  • Beignets de banane plantain et guacamole à la morue
  • Beignets de bananes jaunes (plantain)
  • Burger de banane jaune (plantain)
  • Bûche à la banane jaune et à la morue
  • Cake marbré au chocolat et à la banane jaune (plantain)
  • Couac sauté à la banane à frire (banane plantain)
  • Coupelles de bananes jaunes à la sardine
  • Croque-monsieur de banane jaune (plantain)
  • Crêpes à la farine de coco au poulet au curry et banane plantain
  • Dokonon
  • Dongoués (dombrés) de bananes jaunes (plantain) à la morue et lait de coco
  • Ecrasé de cramanioc et de banane jaune au lait de coco
  • Galette des rois feuilletée à la banane plantain
  • Gaufres salées à la banane plantain et au lait de coco
  • Gaufres sucrées à la banane plantain et au lait de coco
  • Gratin de bananes jaunes au lait de coco
  • Marinade (accras) à la banane jaune (plantain)
  • Marinades (accras) de banane plantain et poisson boucané
  • Pao burger au poisson pané au coco, pickles de christophines et bananes jaunes frites
  • Ravioles au poisson boucané et à la banane jaune, nage au lait de coco et citronnelle
  • Roulés de banane plantain à la poire et au bleu
  • Salade aux 2 bananes (plantain et ti nain) et sa sauce chien à la maracudja
  • Salade de carotte, mangue et banane jaune à la vinaigrette de bélimbi
  • Tartiflette au manioc (cramanioc) et banane jaune au poulet boucané
  • Tripes à la banane jaune (plantain)
  • Velouté détox de patate douce et de banane jaune (plantain)

    • banane verte

  • Boulettes de Ti nain (banane verte)
  • Dongoués (dombrés) de Ti nain à la sauce curry thaï (vegan)
  • Gratin Dauphinois aux 2 bananes
  • Houmous de Ti Nain et ses tuiles de couac à l’emmental
  • Marinades à la bacove verte (ti nain) et à la morue
  • Salade aux 2 bananes (plantain et ti nain) et sa sauce chien à la maracudja
  • Morue et légumes pays
  • Queues de cochon et bacoves vertes
  • Velouté de Ti nain au lait de coco et miettes de sardines