cuisine fusion

Croque-monsieur de banane jaune (plantain)

ki jan ou yé ? Ou remen manje ayisyen ? M panse ke wi ^^ Et oui, tu l’auras compris aujourd’hui, nous faisons escale en Haïti, avec une recette préparée avec leurs délicieuses bananes pesées (banan peze). C’est tout simplement des bananes plantains que l’on presse entre 2 fritures à l’aide d’un …