Surette Nom botanique : Zizyphus mauriciana Autre Nom : Jujube Vous aimerez peut-être...Fruit à pain pésé (lam veritab pézé)Pad thaï à la créole au poulet boucané et giraumonPain au beurre au jambon de noëlCoquelet au four aux ramboutans, quatre épices (atoumo) et lait de cocoDhal de pois cassés jaunesHaricots blancs au curcuma et aux saucisses fumées au cookéo