Dachine Nom botanique : Colocasia esculenta Autre nom : Taro, Madère, Chou-chine, Songe Recette avec : dachineBrandade de morue à la dachine et à l’igname et à la crème de cocoGratin Dauphinois de dachine au cookeo et à l’extra crispGratin de dachineRisotto de dachine au lait de coco, pak choy et shiitakés sautés Vous aimerez peut-être...Civet de cailles au gingembre et bissap (oseille péyi)Lait de poule au giraumon et à la cannelleSoupe de chou brésilien (cavalier) façon caldo verdeBoisson détox à l’ananas et à la citronnelleGalette créole salée au poulet boucanéCrème glacée à l’awara (sans sorbetière)
