Jus de cerise péyi
La cerise péyi (acérola) est un petit fruit qui une fois mûr devient rouge/orangé. La pulpe très juteuse, a une saveur légèrement acidulée. Ce fruit très riche en vitamines C, est consommé en jus, en sirop, en sorbet, en gelée ou confiture. Et personnellement, j’adore. C’est toute mon enfance. J’en …
