Boissons, Page 3

Chocolat créole au gingembre

Le chocolat créole que ma fille appelle « chocolat cannelle » est une boisson chaude traditionnellement consommée avec le pain au beurre durant les communions, les fêtes familiales et au petit-déjeuner. En ce qui me concerne, je consomme ce chocolat régulièrement pour le gouter, en bouquinant l’après-midi quand il fait froid dehors …

Jus de mangues vertes

Les jus de fruits maison ont tenu une grande place dans mon alimentation étant plus jeune, et tient encore une grande place …

Madou pomme cannelle

Le madou est une boisson à base de fruits macérés, très rafraichissante et désaltérante. On peut préparer des madous avec tous les …

Jus de bélimbi

Le bélimbi, appelé aussi cornichon d’inde, est un fruit de la même famille que la carambole. Il est très acide et remplace …

Sirop de bélimbi

Le bélimbi, appelé aussi cornichon d’inde, est un fruit de la même famille que la carambole. Il est très acide et remplace …

Jus de carambole

La carambole originaire d’Asie et que l’on retrouve abondamment dans les jardins Antillos Guyanais est un fruit à 5 carpelles soudés dont …