Boissons, Page 4

Jus de pommes cajou

Si je parle de pommes cajou, on va tout naturellement penser aux noix de cajou très consommées notamment pour l’apéritif. C’est la petite noix qui est enfermée dans une coque à l’extrémité de la pomme cajou. La noix de cajou est très consommée en Guyane et au Brésil. D’ailleurs au …

Jus de pomme de rosa

  La pomme rosa est un fruit qui a plusieurs noms. Appelé « jambo » au Bresil, « jamalac » à l’île de la Réunion, « pomme …

Punch ananas

Voici une recette de punch à l’ananas, facile  préparer et délicieuse. Pour un apéritif convivial, rafraîchissant et ensoleillé, il sera parfait. Ce …

Bavaroise de cupuaçu

Avec sa grosse cabosse, le cupuaçu ressemble au cacao. Cette plante amazonienne est très appréciée au Brésil et au Pérou. Ce fruit a été …