Plats, Page 9

Bananes jaunes farcies aux crevettes

Aujourd’hui et encore plus que d’habitude, direction le soleil avec cette nouvelle recette. Alors les bananes jaunes, tu sais à quel point j’adore çà hein ? Et après les burgers de banane jaune, j’ai eu envie de faire des pirogues de banane jaune. Et franchement, avec cette farce aux crevettes, c’est …

Ma soupe phở

La soupe phở (prononcer « feu ») est une soupe d’origine vietnamienne. Il est dit que cette soupe serait une variante du pot au …

Gratin de papaye et de giraumon

Aujourd’hui j’appelle à la barre, ce gratin original, hors du commun et terriblement bon ! Après la dernière nouvelle du jour (reconfinement), il …

Griot de porc

Le griot de porc est un plat Haïtien. Ce sont des morceaux de porcs macérés dans une marinade bien relevée puis cuits …