Cupuaçu Nom botanique : Theobroma grandiflorum Recette avec : cupuaçu (pulpe)Bavaroise de cupuaçuJus de cupuaçuMousse de cupuaçu Vous aimerez peut-être...Panna cotta au lait de coco et brunoise de mangue au combawaSamoussas aux crevettes et à la papaye verteGalette giraumonConcombre aigre douxVelouté de carottes à la crème de coco et au cuminInfusion gingembre, citronnelle et citron vert
