Cupuaçu Nom botanique : Theobroma grandiflorum Recette avec : cupuaçu (pulpe)Bavaroise de cupuaçuMousse de cupuaçu Vous aimerez peut-être...Pavlova à la pitaya, maracudja, chadeck et aux ramboutansCrêpes à la farine de cocoMarinade (accras) à la banane jaune (plantain)Petits pains aux herbes et aux piments végétariensJus de tamarinMini cheesecakes à la morue